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端午節(jié)送什么好

點擊:3583 日期:2015-05-18 選擇字號:
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     歷五月初五端午節(jié)是我國夏季最重要的節(jié)日。關(guān)于這一傳統(tǒng)節(jié)日的起源,有說是紀(jì)念屈原,有說是吳越民族圖騰,

    隨著時間的發(fā)展,關(guān)于端午起源的各種傳說已被很多人淡忘,人們記得的更多是在這一天賽龍舟、吃粽子。人們在端午節(jié)前包粽子,同時也會把粽子作為禮品送給還有或親戚,分享粽子的美味,盡享端午的歡樂。如今,在端午節(jié)一些企業(yè)也會給員工送上粽子作為節(jié)日的福利禮品。

    端午送禮,除了最普遍的粽子之外,五谷套裝、禮盒也是適合端午送禮的佳品。當(dāng)然除了實物之外,購物券是近年端午送禮比較流行的形式。

銀帆禮品為大家做端午禮品推薦:臻味-五谷香。

小米:

   小米的營養(yǎng)價值很高,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很低。蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動很大,一般介于5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低.小米具有防治消化不良的功效,具有防止反胃、嘔吐的功效,具有滋陰養(yǎng)血的功效。


除含有豐富的營養(yǎng)成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米宜與大豆混合食用。這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足。

糙米:

   糙米,是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由于口感較粗,質(zhì)地緊密,煮起來也比較費時;但是糙米的營養(yǎng)價值比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多,但是蛋白質(zhì)質(zhì)量較好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少,含有較多的脂肪和碳水化合物,短時間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量.


高粱米:


   高粱米是指高梁碾去皮層后的顆粒狀成品糧。在谷物中,高粱蛋白質(zhì)中賴氨酸含量最低,因而蛋白質(zhì)的質(zhì)量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但卻能為人體所吸收,因此,以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生“癩皮病”。

大麥米:

   大麥屬禾本科植物,是我國古老糧種之一,已有幾千年的種植歷史。世界谷類作物中,大麥的種植總面積和總產(chǎn)量僅次于小麥、水稻、玉米、而居第四位。大麥具有益氣、寬中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除熱等作用。大麥蛋白質(zhì)中賴氨酸含量和生物價偏低。

玉米碴:

   又稱“苞米碴”,將玉米脫皮,每粒破碎三四份即成。可以煮干飯和熬粥。把玉米加工成面,和好發(fā)酵后可做“大餅子”、“窩窩頭”、“發(fā)糕”等。

紅蕓豆:

   學(xué)名菜豆,營養(yǎng)豐富,是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,蕓豆顆粒飽滿,可煮可燉,但其籽粒中含有一種毒蛋白,必須在高溫下才能被破壞,所以食用時必須煮熟煮透,消除其毒性。

紅小豆:又名赤豆、紅豆。紅小豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。紅小豆良好的利尿,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有一定的作用。

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