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端午節(jié)又叫端陽節(jié)、五月節(jié)?,F(xiàn)在的端午節(jié),是合并了谷雨、夏至等古代所有的“五月節(jié)”的一個“節(jié)日兩極分化”的產(chǎn)物。本來端午節(jié)是為了辟邪的,因為農(nóng)歷五月,白晝長到極點,陽氣達(dá)到極盛,物極必反,陰氣便開始騷動,各類妖魔鬼怪、蚊蟲蛇蝎,都勃然而興,于是人類便要祭祀、鎮(zhèn)壓、掃除,這也是人類歷史上第一個“衛(wèi)生節(jié)”。掛艾草、佩香囊、賽龍舟、飲雄黃等,本來都是防毒蟲、送瘟神用的。后來古人逐漸給這個節(jié)日加進了其他文化內(nèi)涵,特別是地方文化特色。最著名的就是荊楚地區(qū)的紀(jì)念屈原說,吳越地區(qū)的紀(jì)念伍子胥說,浙東地區(qū)的紀(jì)念曹娥說,還有韓國江陵的祭祀城隍說以及日本的保佑男童說等。
端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩人屈原。但據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。實際上,為了紀(jì)念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的“寒食節(jié)”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午節(jié)吃粽子早。至今,許多地方仍然有通行端午節(jié)前一天與端午節(jié)吃粽粽子的民間風(fēng)俗。 端午節(jié)吃粽子作為全國性風(fēng)俗最早始見于西晉周處撰的《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍。”到了唐、宋時,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。 端午節(jié)除吃粽子外,還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子“逢兇化吉,平安無事”。
干干凈凈、端端正正,其實是端午節(jié)的本意。過去評價婦女們包粽子的水平,比的就是看誰包得端正,有棱有角,又玲瓏可愛,恰合老子“方而不割”之意。這樣的粽子,才配投到江里,祭祀屈原、伍子胥、曹娥這樣的英賢。因為他們的人品,也是干凈和方正的。金庸小說能夠在成千上萬的武俠小說中脫穎而出,成為華人文學(xué)經(jīng)典,核心魅力也在于干凈、方正,弘揚的是中華文明的康莊正道。從來都不知道端午節(jié)有這么多的說法,我只知道端午節(jié)就是吃粽子的節(jié)日,永遠(yuǎn)都忘不了那香香糯糯的味道。
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